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猕猴桃是修文县的农业主导产业，承担着产业扶贫、精准扶贫的重大任务。近年来，修文县在猕猴桃种植上引进了大数据系统，让种植全程可、可监控，消费者还可以追溯一颗猕猴桃的全部信息，保证食品安全。

修文县地处云贵高原东侧梯状斜坡上，海拔在800—1300米之间，气候温和湿润，冬无严寒，夏无酷暑，土壤呈弱酸性，种植普通庄稼作物很难丰收，但却非常适合猕猴桃生长。

为了保证每颗猕猴桃的营养，需要进行人工疏花疏果、人工授粉。修文猕猴桃一般体型修长小巧，单果重量在50一100克之间。以上就是关于贵州特产之修文猕猴桃的介绍。

　泡茶方法，涉及到水的选择和冲泡方式方法。茶叶的优劣终是要泡成茶水才充分显现的。好茶须得好水泡，好茶须得好手泡，才显至味。人们推崇所谓“龙井茶，虎跑水”，“蒙顶山上茶，扬子江心水”，就是这个道理。

　　好水须具备两个条件，一是卫生条件好，有利于***健康；二是溶茶效果好。茶叶中含有的能溶于水的有机物质有茶多酚、、蛋白质、果胶质、色素、***和芳香物质等。冲泡后，浸出物的多少，与水质有关。水有软硬之分。硬水指含有较多钙、镁、盐类的水；软水不含钙、镁等盐类或含量较少。

　泡茶用水烧煮时，一定要掌握火候。以免水过“老”或过“嫩”。陆羽在《茶经》中说：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸；已上水老不可食也。”说明烧水要用猛火急燃，以“二沸”即以刚沸腾时为好。切不可文火慢慢烧沸，以免溶于水中的氧和二氧化碳气体飘逸散失，这些气体在一定的温度条件下，能促使茶叶的风味物质分解析出。气体散失后，泡出的茶风味顿消。同理，也不可用热水瓶中储久了的水泡茶。

　　冲泡的水温当根据茶叶而定。一般嫩的绿茶温宜低些，一般名茶和绿茶只能用80℃水温的水冲泡。条索紧结的茶，为使芽叶迅速展开，香味透出，温度宜高些；花茶、红茶水温可略高，当在90-95℃左右，乌龙茶、砖茶必须100℃的沸水。