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江经理 先生
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发布时间:2020-08-25 20:39:50
贵州这片土地上特有的自然形态和文化形成
在这片丰沃的土地上,有刀耕火种的原始生产方式,有图腾崇拜、佛道巫术、祭祀乐舞的遗留;有创世神话,讴歌祭调、谣谚传说一直到各类迁徙、叙事、自娱的民间歌舞艺术得以流传的心态环境;也有从远古岩画、古黔青铜器、寺庙雕刻、蜡染刺绣、鸡卜星历、地戏、阳戏、傩戏、花灯一直到民族服饰、民族曲艺、民族图案及工艺品得以存在的精神氛围……,表现出贵州这片土地上特有的自然形态和文化形成,显示了在复杂历史时期形成的文化,以其“十里不同天,一山不同族”的多元民族文化,形成了它多样化格局和灿若云锦般的辉煌。
遵义会议会址主楼贵州是个具有光荣革命传统的地方
遵义会议会址主楼
贵州是个具有光荣革命传统的地方。第二次国内革命时期, 中国工农曾先后五次进入贵州,足迹遍及全省六十余个县、市的山山水水。
──广西右江革命根据地的红七军,1930年春曾转战黔桂边,攻克榕江城,谱写了光辉的新的一页;
──洪湖、湘鄂西的红三军( 红二军团),1934年 6月长途转战来到贵州, 开辟了黔东特区革命根据地;
──担负长征先遣任务的红六军团,1934年 6月在印江木黄与红二军团胜利会师;
贵州少数民族能歌善舞,传统音乐舞蹈丰富多彩
音乐
贵州少数民族能歌善舞,传统音乐舞蹈丰富多彩。贵州各民族音乐不仅类别多,而且各具特色。“飞歌” 是苗族音乐中颇富特色的体裁,堪称苗族歌唱艺术的瑰宝。其他的如布依族、侗族、水族、土家族、仡佬族、彝族、瑶族、壮族、白族等民族也有自己独具特色的音乐形式,丰富了贵州的音乐文化宝库。其乐器主要有直箫、竹笛、口弦、芦笙、葫芦琴、姊妹箫等。
水城特色烙锅烙锅是贵州的一种地方名小吃
水城特色烙锅
烙锅是贵州的一种地方名小吃,比较出名的是水城烙锅。大概到了清末起初使用的不带边的凹状瓦片或瓷器土坛片,逐渐改制成了中间凸状的黑砂烙锅,这种带沿的中间高边沿低的烙锅,可以让多余的油脂自动流向锅边,且随时都可以将它往原料上面浇。这时期,烙食的原料在野菜的基础上,增加了当地特产的豆腐和臭豆腐,并且在吃的时候要蘸五香辣椒面味碟。改革开放后,烙锅以地摊的形式出现在了水城街头。后来,人们又将凸状黑砂锅改成了平底的带边生铁锅,并且是放到煤气炉上面加热。1992年后,水城烙锅破天荒地搬进了店堂,并很快形成了烙锅食街。这时已经是无所不烙了——海鲜禽畜、鸡鸭牛羊、家野蔬菜等各种荤素原料,均被放到了锅中,蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多,像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水等。
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